Каким должен быть винный шкаф
Температура
Для оптимального хранения вина требуется стабильная температура в пределах 10 и 14° С.
2 ПОДХОДА К РЕГУЛИРОВКЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
• Обычный винный шкаф работает только на охлаждение.
• Шкаф для вина «EuroCave» имеет двойную функцию „охлаждение/нагрев“.
Наличие двойной функции „охлаждение/нагрев“ позволяет поддерживать в винных шкафах EuroСave стабильную температуру, вне зависимости от температуры окружающей среды (от 0 до 35°С). Ваше вино всегда будет храниться при идеальной температуре.
Теплоизоляция
Хорошая изоляция позволяет поддерживать стабильный температурный режим внутри винного шкафа, вне зависимости от перепадов наружной температуры.
2 ПОДХОДА К ТЕПЛОИЗОЛЯЦИИ
• Стандартная толщина стенок винного шкафа составляет 2 см.
• 6-ти сантиметровые стенки винного шкафа «EuroСave» обеспечивают существенно более высокий уровень теплоизоляции.
Толщина изоляционных панелей стен и двери винного шкафа «EuroСave» составляет 6 см, что эквивалентно 2 метрам земной толщи. Благодаря этому создается мощный термобарьер, что дает высокую гарантию стабильности температурного режима. Стеклянная дверь представляет собой двойной стеклопакет, который также обладает хорошими изоляционными свойствами.
Естественная вентиляция
Постепенное обновление воздуха внутри винного шкафа позволит избежать:
1. образования плесени;
2. появления затхлого запаха.
2 ПОДХОДА К ВЕНТИЛЯЦИИ
• Обычный „шкаф-холодильник“ не имеет вентиляции и работает только на охлаждение (видоизмененный бытовой электроприбор).
• Винные шкафы «EuroCave» снабжены эффективной системой вентиляции.
Медленная циркуляция очищенного воздуха происходит в результате перепада давления между верхним (с фильтром из активированного угля) и нижним вентиляционными отверстиями винного шкафа.
Необходимая влажность
Определенный уровень влажности позволит избежать:
1. высыхания винной пробки;
2. окисления вина.
2 ПОДХОДА К ВЫБОРУ МАТЕРИАЛОВ
• Стенки обычного винного шкафа выполнены из гладкого пластика, аналогично бытовым холодильникам.
• В винных шкафах «EuroCave» в качестве материала для внутренних стенок используется гофрированный алюминий.
Необходимый уровень влажности внутри шкафа для вина, (не ниже 55%) поддерживается благодаря процессу выпадения конденсата. Гофрированные алюминиевые стенки абсорбируют влагу, находящуюся в окружающем воздухе. Избыток влаги удаляется в дренажную емкость.
Защита от вибрации
В результате вибрации в вине нарушается биохимический процесс.
2 ПОДХОДА К ЗАЩИТЕ ОТ ВИБРАЦИИ
• Обычный винный шкаф не снабжен системой защиты от действия вибрации.
• В винных шкафах «EuroCave» компрессор не соприкасается с основным корпусом, а поддоны оснащены дополнительными амортизаторами.
Эргономичность
Эргономичность системы размещения обуславливается следующими критериями:
1. возможностью хранения различных по форме и размеру бутылок;
2. общим количеством бутылок, размещенных в одном винном шкафу;
3. способностью поддона выдерживать значительную нагрузку.
2 ПОДХОДА К ЭРГОНОМИЧНОСТИ
• Обычный винный шкаф комплектуется стандартными металлическими поддонами.
• Винные шкафы «EuroCave» оборудованы поддонами, отвечающими всем вашим требованиям.
Винный шкаф «EuroCave» комплектуется выдвижными поддонами «Рука Сомелье», которые имеют самосмазывающиеся ролики, крепкую металлическую конструкцию и оснащены раздвижными ячейками «Рука Сомелье». Благодаря ячейкам «Рука Сомелье», на каждом поддоне можно разместить от 7 до 13 бутылок. Система крепления поддонов «EuroCave» позволяет регулировать расстояние между ними на любую высоту, обеспечивая тем самым возможность индивидуальной установки поддона и легкий доступ к бутылкам различных форм и размеров. Благодаря системе поддонов, любые бутылки лежат надежно, а пространство внутри шкафа прекрасно организовано.